Τσάι του Βουνού. Sideritits scardica Griseb.
Πιο συγκεκριμένα
πρόκειται για το τσάι του Ολύμπου που παρασκευάζεται από το συγκεκριμένο είδος.
Οι ευεργετικές του ιδιότητες σε κρυολογήματα και ασθένειες του ανώτερου
αναπνευστικού το έκαναν ευρύτερα γνωστό σε όλο τον Κόσμο. Το σημαντικότερο
δεδομένο στο κεφάλαιο Τσάι του βουνού όμως δεν είναι η θεραπευτικές του
ιδιότητες αλλά ο κίνδυνος εξαφάνισης που διατρέχει το φυτό. Δυστυχώς η απληστία
κάποιων οδήγησε το φυτό στο κόκκινο. Αυτό που συλλέγουμε είναι τα άνθη , ποιος
ο λόγος να ξεριζωθεί όλο το φυτό.
