Μια από τις μεγαλύτερες ευεργεσίες της ελληνικής και,
γενικότερα, της μεσογειακής γης ακούει στο όνομα «βότανα και αρωματικά φυτά».
Τα τελευταία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ποικίλους τρόπους και, ανάλογα, να
προσφέρουν υπηρεσίες υγείας, να καλλωπίσουν ή να προσθέσουν το πολύτιμο
«λιθαράκι» τους στην αισθητική. Παρά τη μεγάλη όμως σημασία τους ελάχιστα
γνωρίζουμε γι’ αυτά. Στα πλαίσια των πολιτιστικών προγραμμάτων που
προκηρύχθηκαν τη φετινή χρονιά, η ομάδα μας επιχείρησε να γνωρίσει αυτόν τον
κόσμο και να ερευνήσει σχετικά με τα πιο γνωστά ελληνικά βότανα, την περιοχή
προέλευσής τους, τη μετατροπή τους σε ευεργετικά για τον άνθρωπο προϊόντα
(μεταποίηση), καθώς και το ρόλο που αυτά διαδραματίζουν σε καίριους τομείς της
ανθρώπινης ζωής, όπως υγεία, περιβάλλον, τοπική και εθνική οικονομία κτλ. Σε
αυτό το blog εκθέτουμε αποτελέσματα της αναζήτησής μας και αναμένουμε με
προθυμία τη συμβολή όλων σε αυτήν την προσπάθεια…
Υπεύθυνες καθηγήτριες: Κυριαζή Ευαγγελία
Τζιάλη
Ελένη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου